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定食

例の沖縄料理屋にまた突撃。今度は結構席も埋まっていた。沖縄のどっかの牛ｗのハンバーグ定食(950)で。ハンバーグ自体はだいぶカリカリに焼けてた。正直50円安い海ぶどうとばら肉の丼のほうが旨かった。が、炊き込みご飯とつけあわせのミミガーと昆布…

美松

定食

「池袋で一番旨い米を出す店」と評するひともいるとか言うちょっと高級な定食屋。何でも皇室に行くようなお米を出してるとか。事実、旨い。最初に出てくるほうじ茶からして只者じゃないし、ご飯と味噌汁がそれだけでいける旨さ。銀だらの照り焼きも脂が…

定食

夜は牡蠣フライ定食(1100)で。 1000円オーバーはちょっと痛いけど、ジューシーな牡蠣に納得。今年２回目の牡蠣フライもやっぱりおいしかった。（１回目はバイト先厨房で味見という名のつまみ食い）結局バイト前だってのにご飯もお代わりして、食べすぎで動…

定食

この間見かけた沖縄料理屋でお昼を食べました。豚バラがちょっと甘めの出汁に漬かって実にうまい。周りには海ぶどうがたっぷり。味噌汁代わりに沖縄そばってのも実にいい… んだけど、呼び込みがまるでだめ。「いらっしゃいませ」って連呼するだけなら小学…

定食

今日は煮込み定食。甘めの味噌っていう最も好みな味なので、安心して食べれます。

定食

餃子屋チェーン店。カウンター１５席くらい。ターゲット幅広い世代。意外と男女問わず来る。売り餃子１人前２１０円とかなり安い値段で、それなりに焼かれた焼き立ての餃子がでてくる。意外にドリンクの種類も多くしっかりしている。弱み肝心の餃子…

定食

池袋駅徒歩５分大戸屋的な定食屋。どっちかというと大戸屋よりもやや女性重視か。仕切りのついたテーブル席でややカウンターっぽい。全部で約４０席。卵かけご飯のセット\550を食べるターゲット若い世代。特に女性を狙っていると思われる。売り小奇…

定食

友達にぶーみん行こうやと誘われて二日続けての入店。まぁ、うまかったから良しとしますか。

定食

洋風定食屋。木目調で重厚な外観と裏腹に中に入ると恐ろしく家庭的。っていうか、こんな友達の家があった。テーブル４×４。ターゲット若い男性中心。売りとくに強い売りは感じなかった。家庭的な温かさあたりになるか。弱み外観のインパクトが強すぎ…

定食

豚肉専門の定食屋。かなりオサレな雰囲気。カウンターのみ１０席くらい。場所のハンデを味と値段で乗り切っている。ターゲット若い男性中心。内装など女性も入りやすいよう配慮はされている。売り安くてうまい豚肉。サイドメニューなどのレベルからも…

定食

池袋駅徒歩10分チェーン展開？の洋風定食屋。テーブル席のみで大体４０人くらいは入ったと思う。地下。夜は結構おしゃれな雰囲気に変わるみたいだ。（行ったことはない）ターゲット定食ということもあって20代を中心に結構満遍なくいる。売りコスト…

定食

池袋駅徒歩５分カウンター６〜７席、テーブル４×４。コシヒカリのご飯おかわり自由が売り。リーマン・労働者的な人が多い。Ｑ：（ ´_ゝ`）がっかりするほどまずくはないし、感動的なほどうまくもない。値段もほどほど。味噌汁も普通だけど、ご飯は結…