はなからぐだぐだ。 最後には「なにかアピールを」といわれて特に出てこない有様。 緊張したのもあったけど、気が抜けてた。 ほんと駄目過ぎだった。 しばらく立ち直れないかと思った。

池袋駅徒歩一分。 カウンター１０席。 ターゲット サラリーマン。吉野家で玉が似合いそうな酸いも甘いもかみ締めた世代。 売り 安い、うまい、早い、量多い。 べたべたと甘くない、さらっとしたタレも好み。 弱み 汚い。 客を選ぶ雰囲気がある。学生の女の子…

財閥系だけあって？プライドの高さがにじみ出てる感じがする。 テンション低かったからかもしれないけど、すごく鼻についた。 個別で質問しにいっても、露骨に嫌な顔とかするしなぁ。 ついでに学歴重視っぽかったのでスルー。

収入不足が原因ですごく久々に学食で食べる。 といっても弁当だけど。 この大学、学食がいまいちぱっとしない。 弁当は悪くないんだけど、食べる場所もいまいちない。 だから結局外で食べることが増えるんだな。 なんて、カツ丼たべながらちょっと考えてた。…

草野球の面子でそのまま飲みに。 もはや胃の中はラーメンで満たされていたが、貧乏性でここでも食う。 しかも次々と出てくる揚げ物・揚げ物・揚げ物。 人の胃を壊して何が楽しいんだと思いながら、ツアーの連れを見るといつもはハイテンションなのに今日はげ…

ラーメンツアー第二段、代田橋（新代田だったか？）のラーメン店 ターゲット 若い世代が多い。店の内装の雰囲気や油っぷりからも年配の人は近づけないだろう。 売り ラーメンのはずなんだけど…。 内装の雰囲気は悪くない。が、受け付けない人も居るだろうタ…

友人と合流してラーメンツアーに。 第一弾は小田急線参宮橋の空海。 ともに小田急線方面には遠征していないのでかなり新鮮な感じ。 ここは塩ラーメンで最近名をあげてきたお店。 カウンター１５席程度。 ターゲット 若い世代が多いが、目白という場所がらい…

この日は待ち合わせの時間つぶしにコーヒーを飲んだだけ。 新宿駅地下ということもあって、相変わらずせわしない混雑ぶり。 たまにモーニングを出す店があるけど、ちょっとお得な感じがする。 あくまでちょっと。

珈琲館でもカフェの方。 ターゲット 場所柄若い世代が多い。 売り 内装が普通のカフェとしてみてもいける部類。 意外と飲み物も安め。 弱み あまり目立った弱点はなかった。 展望 ぱっと見た感じではこのままで十分だと感じた。 感想 ぱっとしか見てないだけ…

西武新宿線沼袋駅近く 酷かったので名前を覚える気もない。 接客乱雑、客席の清潔感も微妙、客層も微妙（汚い格好の人が多かった）で、 肝心のフードもコーヒーがインスタント感全開。 アイスコーヒーが１分しないで出てくる喫茶店はやっぱダメです。 それで…

西武池袋線椎名町駅徒歩１分 カウンター５席くらい＋テーブル４×４くらい 街のお寿司屋さんという雰囲気だが、ランチが品数が多く安い。 土曜日という事もあって、客はまばら。 ターゲット 地元のおじさんおばさん。 場所がら、サラリーマンの類は少ないかも…

カフェ。某所の情報をみて半年前から通いだす。 カウンター４、テーブル４×１と２×３。 常時1/3〜半分程度入っている。 店員さんがかなり美人。（←かなりの高ポイント） ターゲット 若い世代が多いが、目白という場所がらいろんな人が来る。 売り フード、ド…

友達にぶーみん行こうやと誘われて二日続けての入店。 まぁ、うまかったから良しとしますか。

チェーン喫茶店。 ターゲット 幅広い年代。 売り とにかく安い。 ここのソフトが結構好きだったりする。 弱み 飲み物の味はちょっと捨ててるとしか思えない。 分煙が甘めで喫煙席はヘビースモーカーの巣。 パンがいまいち。ジャーマンソーセージを全店におい…

洋風定食屋。木目調で重厚な外観と裏腹に中に入ると恐ろしく家庭的。 っていうか、こんな友達の家があった。 テーブル４×４。 ターゲット 若い男性中心。 売り とくに強い売りは感じなかった。 家庭的な温かさあたりになるか。弱み 外観のインパクトが強すぎ…

例によって空白の二年間についていろいろ突っ込まれる。 公務員って言葉を出したら、さらに突っ込みが激しくなる。 こんなんで就職できるのかよと本気で鬱になりだす。

瓦解したチェーンの喫茶店らしい。 カウンター（客が座ったの見たことない）４席＋テーブル２×１５くらい。 いつの時間もまったりと５〜６組くらい客がいる。ターゲット 幅広いがやや高い年代がおおい。 売り 珈琲の種類が非常に多く美味しい。 ここで初めて…

豚肉専門の定食屋。かなりオサレな雰囲気。 カウンターのみ１０席くらい。 場所のハンデを味と値段で乗り切っている。 ターゲット 若い男性中心。内装など女性も入りやすいよう配慮はされている。 売り 安くてうまい豚肉。 サイドメニューなどのレベルからも…

就職関連でちょっと見ておく必要があったので立ち寄る。 カウンター１０席程度＋テーブル４×２。 昼の時間帯でほぼ満席になるくらい。 ターゲット 若い男性中心。 売り 味・値段のバランスがまずまず良い。 味も個人的にかなり好みの方。 弱み チャーシュー…

ちっちゃい部屋でマンツーマンに近い勢いで説明。 それ以外にあんまり印象に残らない説明会。 帰りに女の子に食事に誘われるが、たまたま用事があったのでお断りする。 惜しいことをしたなぁ。

一人であんみつ屋に入るなんて初めてだから結構ドキドキする。 ターゲット 女性。年代はかなりばらつきあり。 売り ひとつひとつの商品の品質が高そう。 あんみつは甘さがしつこくなく、あっさりと完食した。 弱み デパートにありがちなプレハブっぽい陳腐な…

チェーンの喫茶店。 今回は書類を書きに。 ターゲット 幅広い世代。 特におじさんサラリーマンを狙った店も多い。 売り 安さ。フードも充実していて安心感がある。 弱み やや清潔感にかける店が多い。 展望 飽きの来ないようにメニュー変更はしばしばしてい…

ルートセールスタイプ。 またしても、質問をする人が自分以外居ない。 もうちょっと意識高く持とうよ、みんな。

パン２個＋飲み物。 ここのパンは結構おいしい。 めちゃくちゃ高いけど。

眠かったからすっぽかし。（確か）

開始時間をメモり忘れて終了。

チェーン展開の喫茶店。 分煙が行き届いているのが特徴か。 ターゲット 幅広い年代。やや高めか。 売り 落ち着いた雰囲気、分煙。 弱み やや高めの価格ライン。 展望 縮小傾向のこの業界、このままだとジリ貧という感じもする。 どんな手を打ってくるのかは…

大宮駅構内 大宮駅の南より構内が一気に様変わり。 きれいでオシャレな雰囲気の飲食店を多く配置して、今時の駅ビルっぽい感じに。 その中の一軒。パスタ中心。 いかにもイタリアンというよりはちょっと定食屋風なアレンジ。 カウンターのみ１２席ほど。 タ…

池袋駅徒歩10分 友人を伴って、久々に居酒屋モードの硯屋へ。 テーブルのみで４×６くらい。 最も好きな居酒屋の一つ。 ここにくると、チェーンの居酒屋で飲むことが馬鹿らしく感じられる。 ターゲット サラリーマン。 渋い雰囲気なので男性が多いが、女性で…

問題なくクリア。 そこそこかわいい娘がいたけど、エレベーター降りたらダッシュで駅に向かったので流石にスルー。